Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink (Allgemeines Forum)
Im Focus stehen Planted, Bio und die recycelbare Schokoladenverpackung...
Nein, im Fokus steht die Verluste gering zu halten. Dazu muss man dann ein Produktsortiment entwerfen, das nicht nur den weißen Mann Ü60 passt, sondern auch den jüngeren Generationen... die ggf., da noch berufstätig, deutlich mehr Zeit im Zug verbringen. Und wir reden ja nichtmals ansatzweise von der kompletten Abschaffung der Fleischgerichte.
Und ja, eine Tischdecke kostet erstmal vor allem Geld, sowohl in der Anschaffung als auch im "Unterhalt", nimmt dazu noch Lagefläche weg. Und wahrscheinlich verzichtet am Ende kaum einer wegen der fehlenden Tischdecke auf das Essen im Speisewagen.
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- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
Max865,
20.07.2025, 11:07
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
Bm235,
20.07.2025, 11:26
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:28
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
gnampf,
20.07.2025, 12:52
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
bahnfahrerofr.,
20.07.2025, 13:02
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
gnampf,
20.07.2025, 13:03
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
Sanformatiker,
20.07.2025, 19:14
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - 611 040, 23.07.2025, 08:17
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
Sanformatiker,
20.07.2025, 19:14
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
gnampf,
20.07.2025, 13:03
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:32
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
bahnfahrerofr.,
20.07.2025, 13:02
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
sflori,
20.07.2025, 12:52
- Nostalgie und Bordgastronomie -
TUI-Ferienexpress,
20.07.2025, 17:14
- Nostalgie und Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:52
- Nostalgie und Bordgastronomie -
gnampf,
20.07.2025, 18:58
- Nostalgie und Bordgastronomie -
danielausberlin,
21.07.2025, 09:11
- Nostalgie und Bordgastronomie - J-C, 21.07.2025, 09:30
- Nostalgie und Bordgastronomie -
danielausberlin,
21.07.2025, 09:11
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:34
- Nostalgie und Bordgastronomie -
TUI-Ferienexpress,
20.07.2025, 17:14
- Interview 2023 in der Zeit, hinter Bezahlschranke -
Sportdiesel612,
20.07.2025, 22:04
- Interview 2023 in der Zeit, hinter Bezahlschranke -
delphi_02,
21.07.2025, 09:32
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
TUI-Ferienexpress,
21.07.2025, 10:44
- Vegetarisch/vegan kommt ja auch bei JLV an -
J-C,
21.07.2025, 10:57
- Vegetarisch/vegan kommt ja auch bei JLV an - 611 040, 21.07.2025, 11:26
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
gnampf,
21.07.2025, 12:24
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
611 040,
21.07.2025, 12:38
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
JanZ,
21.07.2025, 12:44
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
611 040,
21.07.2025, 12:57
- Du reagierst auf eine Argumentation, die so nicht existiert - J-C, 21.07.2025, 13:05
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink - gnampf, 21.07.2025, 13:07
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
611 040,
21.07.2025, 12:57
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
gnampf,
21.07.2025, 13:01
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
Arctocebus,
21.07.2025, 21:39
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
611 040,
21.07.2025, 22:39
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
611 040,
21.07.2025, 22:47
- Alles was DB Gastro sagt ist richtig -
Henrik,
22.07.2025, 01:35
- Alles was DB Gastro sagt ist richtig -
rapht0r,
22.07.2025, 11:01
- Alles was DB Gastro sagt ist richtig - Henrik, 22.07.2025, 19:58
- Alles was DB Gastro sagt ist richtig -
rapht0r,
22.07.2025, 11:01
- Alles was gnampf sagt ist richtig - gnampf, 22.07.2025, 10:31
- Alles was DB Gastro sagt ist richtig -
Henrik,
22.07.2025, 01:35
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
gnampf,
22.07.2025, 10:38
- Frage: gibt es Online-Archiv alter Bordgastro-Speisekarten?
-
Arctocebus,
22.07.2025, 22:20
- Frage: gibt es Online-Archiv alter Bordgastro-Speisekarten? - gnampf, 23.07.2025, 07:42
- Frage: gibt es Online-Archiv alter Bordgastro-Speisekarten?
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
611 040,
21.07.2025, 22:47
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
611 040,
21.07.2025, 22:39
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
Arctocebus,
21.07.2025, 21:39
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
JanZ,
21.07.2025, 12:44
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
611 040,
21.07.2025, 12:38
- Vegetarisch/vegan kommt ja auch bei JLV an -
J-C,
21.07.2025, 10:57
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
TUI-Ferienexpress,
21.07.2025, 10:44
- Interview 2023 in der Zeit, hinter Bezahlschranke -
delphi_02,
21.07.2025, 09:32
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
Bm235,
20.07.2025, 11:26