Vegetarisch/vegan kommt ja auch bei JLV an (Allgemeines Forum)
Ja das ist bei JLV definitiv so. Hab ich schon oft gesehen.
Bei WARS war ich jetzt auch zum ersten Mal. Von Ambiente zwar eher Bistro und nicht so schöne Restaurantatnosphäre wie in den WRmz der JLV, aber geschmacklich mindestens genauso gut. Das Schnitzel war sehr lecker frisch und auch die Petersilienkartoffeln wirklich lecker. Dazu gabs frischen Gurkensalat, der hat richtig frisch geschmeckt. Preislich ist WARS etwas teurer als JLV und das Dessertangebot kommt nicht annähernd an das der JLV ran, aber insgesamt kann man dort sehr gut essen, wenn man denn mal einen solchen WRmz erwischt. (Gerade auf der Linie Wien- Bohumin- PL eher selten)
Das einzige was ich bei JLV wirklich gar nicht empfehlen kann ist das Schnitzel im Bordbistro mit Kartoffelsalat. Während letzterer zwar in Orndnung ist (aber lange nicht an die frischen Bratkartoffeln rankommt) geht das Schnitzel aus der Mikrowelle echt gar nicht. (Bzw. schmeckt nicht) total trockenes Fleisch und die Panade überhaupt nicht knusprig sondern eher labbrig weich. Trotzdem geht das Schnitzel super weg, außer mir aßen es mindestens noch 5 weitere Leute zur gleichen Zeit.
Außerdem wurden die Preise leicht erhöht. Das Schnitzel kostet nun 10€ statt früher um die 9€, egal ob Mikrowelle oder Pfanne. Ansonsten ein paar neue Gerichte aber das klassische bleibt immer.
WARS bietet übrigens eine ganze Seite vegetarisches Essen an. Bei der JLV sinds ja auch ein paar Gerichte.
Nach meinen Beobachtungen ist die Nachfrage danach aber auch nicht so da wie hier immer wieder dargestellt wird. Bei meinen Besuchen wurden drumherum zu 90% die klassischen Fleischgerichte wie Schnitzel, Svičková, Rindfleisch in Pfeffer etc. bestellt. Oder Gulaschsuppe.
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- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
Max865,
20.07.2025, 11:07
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie -
Bm235,
20.07.2025, 11:26
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:28
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gnampf,
20.07.2025, 12:52
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bahnfahrerofr.,
20.07.2025, 13:02
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gnampf,
20.07.2025, 13:03
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Sanformatiker,
20.07.2025, 19:14
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - 611 040, 23.07.2025, 08:17
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Sanformatiker,
20.07.2025, 19:14
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gnampf,
20.07.2025, 13:03
- ? Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:32
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bahnfahrerofr.,
20.07.2025, 13:02
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sflori,
20.07.2025, 12:52
- Nostalgie und Bordgastronomie -
TUI-Ferienexpress,
20.07.2025, 17:14
- Nostalgie und Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:52
- Nostalgie und Bordgastronomie -
gnampf,
20.07.2025, 18:58
- Nostalgie und Bordgastronomie -
danielausberlin,
21.07.2025, 09:11
- Nostalgie und Bordgastronomie - J-C, 21.07.2025, 09:30
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danielausberlin,
21.07.2025, 09:11
- Systemgastronomische Hintergründe der Bordgastronomie - Max865, 20.07.2025, 17:34
- Nostalgie und Bordgastronomie -
TUI-Ferienexpress,
20.07.2025, 17:14
- Interview 2023 in der Zeit, hinter Bezahlschranke -
Sportdiesel612,
20.07.2025, 22:04
- Interview 2023 in der Zeit, hinter Bezahlschranke -
delphi_02,
21.07.2025, 09:32
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
TUI-Ferienexpress,
21.07.2025, 10:44
- Vegetarisch/vegan kommt ja auch bei JLV an -
J-C,
21.07.2025, 10:57
- Vegetarisch/vegan kommt ja auch bei JLV an - 611 040, 21.07.2025, 11:26
- Philip Schaaf: Stolz auf den Haferdrink -
gnampf,
21.07.2025, 12:24
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611 040,
21.07.2025, 12:38
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JanZ,
21.07.2025, 12:44
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611 040,
21.07.2025, 12:57
- Du reagierst auf eine Argumentation, die so nicht existiert - J-C, 21.07.2025, 13:05
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611 040,
21.07.2025, 12:57
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gnampf,
21.07.2025, 13:01
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
Arctocebus,
21.07.2025, 21:39
- Alles was gnampf sagt ist richtig -
611 040,
21.07.2025, 22:39
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611 040,
21.07.2025, 22:47
- Alles was DB Gastro sagt ist richtig -
Henrik,
22.07.2025, 01:35
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rapht0r,
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- Alles was DB Gastro sagt ist richtig - Henrik, 22.07.2025, 19:58
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rapht0r,
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Henrik,
22.07.2025, 01:35
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22.07.2025, 10:38
- Frage: gibt es Online-Archiv alter Bordgastro-Speisekarten?
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Arctocebus,
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- Frage: gibt es Online-Archiv alter Bordgastro-Speisekarten? - gnampf, 23.07.2025, 07:42
- Frage: gibt es Online-Archiv alter Bordgastro-Speisekarten?
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611 040,
21.07.2025, 22:47
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611 040,
21.07.2025, 22:39
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Arctocebus,
21.07.2025, 21:39
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JanZ,
21.07.2025, 12:44
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611 040,
21.07.2025, 12:38
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21.07.2025, 10:57
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21.07.2025, 10:44
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delphi_02,
21.07.2025, 09:32
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20.07.2025, 11:26