Personalwechsel Bordgastronomie (Allgemeines Forum)

Toni, Samstag, 08.10.2022, 16:19 (vor 1495 Tagen)

Servus!

In letzter Zeit ist mir erst der öftere Personalwechsel in der Bordgastro aufgefallen. Da geht doch echt viel Umsatz flöten, wenn man man 15 - 20 Minuten vor Personalwechsel dicht macht, die nächsten Kollegen brauchen dann wieder 15 - 20 Minuten bis alles wieder aufgemacht wird.

Wie seht ihr das? Könnte man das nicht irgendwie besser machen?


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