Filialisten und regionale Betriebe (Allgemeines Forum)

Steffen, Mittwoch, 21.01.2009, 09:24 (vor 6179 Tagen) @ zweisystemwagen

bei Bäckereiketten finde ich es immer schade, dass so regionale Spezialitäten oft auf der Strecke bleiben.

Ja und nein. Immerhin hat es die schwäbische Brezel so bis ins Rheinland geschafft! (zumindest wird unter dem Namen "Brezel" etwas angeboten, was entfernt mit dem Original zu tun hat)

Für das "Produkt" Brezel mag das stimmen - aber vergleiche es einmal mit einer "echten" handgefertigten Brezel von einem schwäbishen Bäcker. Kein Vergleich!

Ja, genau so meinte ich es ;)

Ich habe "da oben" noch nie eine Brezel gekauft; das kann ich mir als Schwabe nicht antur :D

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