Der Trend geht (auch) zu mehr Qualität (Allgemeines Forum)

Colaholiker, Frankfurt / Hildesheim, Dienstag, 16.02.2016, 08:13 (vor 3689 Tagen) @ ES89

Richtig, da zählt alleine der Kostenfaktor. Für das normale Sattessen um den Arbeitstag zu überstehen reicht das auch. Allerdings leisten sich große Firmen (mit besser bezahltem Personal, also eher "Schlipsträger" als Arbeiter) durchaus auch hochwertige Kantinen.

Kleine Anekdote dazu aus meiner Zeit am Flughafen Frankfurt - damals in Arbeitsklamotten, Warnweste und Sicherheitsstiefeln, nicht aber in Schlips und Kragen.
In meinem damaligen Job dort hatten wir regelmäßig längere Bereitschaftszeiten, in denen ganz offiziell nichts zu tun war - und was macht man, wenn man so gelangweilt da rum hockt, man zieht von Kantine zu Kantine. Davon gibt es am Flughafen nämlich reichlich. Eines Tages verschlug es uns mal in die Kantine im Verwaltungsgebäude. Wir wurden, angesichts unserer Aufmachung, dort zwar etwas schräg angeschaut, aber die Kantine stand, wie jede andere, allen Mitarbeitern zur Verfügung. Die Aufmachung der Kantine war zwar hochwertiger als die im Frachtbereich, wo wir meistens zum Essen hingegangen sind, aber die Speisekarte war exakt die gleiche.
Das Tagesgericht war damals Tortellini mit einer Käsesauce - und in der Kantine im Verwaltungsgebäude wurden uns exakt 11 Stück und ein Klecks Sauce auf den Teller gezählt. Nunja, davon wird ja kein normaler Mensch satt, also aus der Kantine raus, wieder rüber in den Frachtbereich, rein in die dortige Futterbude, und dort gab es die Tortellini Kellenweise im interaktiven Modus - "Noch was?" "Jo, pack noch was drauf..." zum gleichen Preis. Der Unterschied dort lag definitiv nicht in der Qualität des Essens, sondern in der Quantität, nur die Aufmachung der Räumlichkeiten war hochertiger...

Gerne an die Zeiten zurückdenkende Grüße,
der Colaholiker

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