Beschwerde Bordgastronomie (Allgemeines Forum)

zukunft, Donnerstag, 04.12.2008, 16:29 (vor 6312 Tagen) @ fabs

Es geht um ein unmögliches Verhalten des Teams in meinem ICE gestern.

Ich habe ein Bistrobaguette bestellt, woraufhin mir gesagt wurde, dass das 15 Minuten dauert. Das ist ja an sich lobenswert und dagegen habe ich auch nichts. Nur dann nach 20 Minuten habe ich nachgefragt und und es wurde mir gesagt, dass es noch 15 Minuten dauert. Natürlich wurde erst jetzt damit begonnen das Baguette aus der Verpackung zu nehmen und in den Konvektomaten gelegt. Alleine das ist schon eine Frechheit, da man sich nicht dafür entschuldigt hat. Nach nun mittlerweile 40 (!) Minuten wurde mir das Baguette im wahrsten Sinne des Wortes auf den Tisch geknallt woraufhin ich meinte, dass 40 Minuten etwas zu lange dafür sei. Aber was ich dann zu hören bekam schlug jedem Faß den Boden aus. Die Mitarbeiterin meinte, wobei sie sich einfach von mir wegdrehte: "Entweder Sie essen es oder lassen es halt bleiben." Auf meine sofortige Beschwerde wegen dieser groben Unhöflichkeit wurde überhaupt nicht beachtet. Der Kollege schaltete sich dann auch noch ein und log mich an, da er erstens seine Kollegin in Schutz nahm und meinte, dass sie sich bei mir entschuldigt hätte, was natürlich nicht der Fall war.
Ich habe schon wirklich sehr viel im der Bordgastronomie (keine Produkte, die Tür zur Küche lässt sich nicht öffnen, ich habe keine Codezahlen zum Verbuchen und kann deswegen nichts ausgeben) erlebt und in letzter Zeit häuft es sich radikal, aber das topt alles.
Eigentlich dürfte man dort gar nicht mehr Essen gehen, wenn man es objektiv betrachtet, da die Leistung in letzter Zeit vermehrt unter jeglichem Niveau ist. (Es gibt zwar auch Top-Service, aber der ist wie ein Sechser im Lotto.)
Ich wollte das nun einer Stelle mitteilen, bei der es wirklich gelesen wird und ich keine Textbausteine bekomme.