OT: Technik im Speisewagen ... (Aktueller Betrieb)

mrhuss, FKON, Donnerstag, 13.02.2020, 15:53 (vor 2446 Tagen) @ Blaschke

Mich erschreckte nur, dass es da einen Steamer gibt. Ist der nicht auch Gift für's Essen?

Proteine denaturieren, wenn man sie erhitzt. Dabei ist egal, ob das mit einem Steamer, einer Mikrowelle, einem gewöhnlichen Herd bzw. Ofen oder mit aus der Natur stammenden Frequenzgrößen ;) geschieht.

der bei Steamer allerdings immer an Peter Gabriel denkt. Steam! Und an die Dampflokfetischisten.

Hach, da haste was angerichtet, da musste ich jetzt leider mein laufendes Musikprogramm unterbrechen für eine Sondersendung. ;)

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