Speisen auf Reisen - angeblich erfolgreiche DB-Jahresbilanz (Allgemeines Forum)

Burkhard, Dienstag, 06.01.2009, 09:19 (vor 6191 Tagen) @ Steffen

Guten Morgen.

hast Du in Deiner Rechnung auch die defekten Speisewagen/Bistros berücksichtigt? Und nicht aufgefüllte Vorräte? Das solls ja auch hin und wieder geben ;)

Nein, habe ich nicht! Aber selbst wenn man dafür 10 % ansetzen würde (was für mein Empfinden deutlich zu hoch ist), würde es an der Grundaussage nicht wirklich etwas ändern.

Wie viele Speisewagen sind eigentlich durchschnittlich kaputt (über den Daumen gepeilt)?

Das trifft eigentlich vor allem die relativ wenigen IC/EC-Speisewagen. Im ICE ist das doch eher selten.

Wie kommst Du auf 1,2 Mio EUR Umsatz bei Speisen? Ich meine, Du berücksichtigst beim Umsatz nur den Anteil des Monatsangebots (=1/3), was ist mit den anderen 2/3 Speisen? Der Umsatz an Speisen müsste Doch - ganz grob - bei 4 Mio EUR liegen? (400.000 Speisen mit je 10 EUR)

Ich meinte 1,2 Mio Euro pro MONAT - nicht pro Jahr. 40.000 Aktionsspeisen entsprechen 400.000 Euro (entspricht 1/3). Insgesamt also 1,2 Mio Euro.