? Tipps Speisewagen ČD/MÁV/PKP (Allgemeines Forum)

bahnfahrerofr., Mittwoch, 31.07.2024, 23:11 (vor 202 Tagen) @ 611 040
bearbeitet von bahnfahrerofr., Mittwoch, 31.07.2024, 23:12

Der ČD-Speisewagen hat mir sehr gut gefallen. Sehr leckerer typisch tschechischer Lendenbraten mit Knödeln (noch frisch gekocht?)

Soweit ich weiß wird im CD-Vollspeisewagen das Schnitzel und die Omelettgerichte, sofern verfügbar, frisch zubereitet. Der Rest, ich glaube mittlerweile sogar der Palatschinken, werden nur erwärmt. Ich stimme soweit zu, dass die Gerichte in der Regel gut sind und es preislich in Ordnung ist.

Der MÁV Speisewagen hat mir auch sehr gut gefallen. Gulaschsuppe war sehr lecker und vor allem auch anständig groß, hier wird nach meinen Beobachtungen noch frisch gekocht. Wollte auch mal Szegediner Gulasch probieren, was aber leider aus war. Preislich auch in Ordnung aber deutlich teurer als bei der ČD.

Im ungarischen Speisewagen ist m.W.n noch deutlich mehr frisch zubereitet. Dafür finde ich die Preise mehr als in Ordnung insbesondere da die Portionen eher groß sind.

Vom ÖBB-Railjet Bistro war ich bei meinem einzigen Besuch ehrlich gesagt enttäuscht. Zwar gab es in CZ auch eine bisschen günstigere Happy Hour, die Portionen waren jedoch "DB-ähnlich" übersichtlich und nicht frisch zubereitet.

Gibt sich denke ich nicht viel mit der DB. Nach meinen Erfahrungen ist aber die Speisenverfügbarkeit bzw. Zuverlässigkeit deutlich über DB-Standard. Tendeziell finde ich die Gerichte etwas abwechslungsreicher und nicht so Imbissbudenmäßig, wobei es bei der DB auch akzeptable Gerichte gibt (wenn verfügbar und kein Kühlungsausfall, genau). Getränkeauswahl finde ich bei der DB fast besser.

Was noch fehlt ist WARS. Irgendwie habrn mich die PKP-ICs immer abgeschreckt da sie viel zu kurz, ständig überfüllt und auch nicht sehr komfortabel sind. Den Speisewagen möchte ich aber doch mal ausprobieren und möchte daher gerne eure Erfahrungen. Wird dort tatsächlich noch frisch gekocht? Und ist das Schnitzel tatsächlich so gut und auch eine anständige Portion? Wie sieht es preislich im Vergleich aus?

Mir fehlen da auch die Erfahrungen, aber ich habe mal in einem Polen-EC zwischen Breclav und Wien Piroggen gegessen, ist erst ein paar Monate her. Die waren soweit ok (müssen ja nur erhitzt werden). Schnitzel und Co. sind auf jeden Fall noch frisch. Preislich meine ich dass er so auf dem Niveau des ungarischen Speisewagens liegt. Das Einweggeschirr geht aus meiner Sicht aber gar nicht (nicht nur aus Umweltgründen, auch haptisch).

Du hast noch den slowenischen WR vergessen, der zwar nur eine kleine Karte hat, aber frisches Schnitzel.