Wo genau liegt jetzt das Problem? (Allgemeines Forum)
Tach.
Außerdem gilt schon in Kneipe und Restaurant als Faustformel, dass man als Verkaufspreis etwa das 3,5 bis 4-fache des EK nimmt.
Damit hätte sicher auch in der Bordgastro niemand ein Problem. Wir sprechen hier allerdings von bis zum Neunfachen.
Und wer außer ein paar Bahnfuzzys in einem unbedeutendem Forum hat damit jetzt ein Problem?
Solange sich das Zeug zu dem Preis ausreichend verkauft, ist's doch in Ordnung.
Und es wird ja niemand gezwungen, die Plörre zu trinken.
Schöne Grüße von
jörg
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- Ausschreibung Weinsortiment für Bordgastronomie 2018/2019 -
Joachim,
03.12.2017, 14:17
- Ausschreibung Weinsortiment für Bordgastronomie 2018/2019 - musicus, 03.12.2017, 14:54
- Erstaunliche Margen bei den Einkaufspreisen -
Quasar,
03.12.2017, 15:40
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RhBDirk,
03.12.2017, 15:47
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musicus,
03.12.2017, 16:04
- Was ist daran erstaunlich? -
ktmb,
03.12.2017, 16:33
- Preise übersteigen aber andere gastronomische Angebote -
Quasar,
03.12.2017, 16:39
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- Preise übersteigen aber andere gastronomische Angebote -
Quasar,
03.12.2017, 16:39
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john.lennon,
04.12.2017, 13:57
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04.12.2017, 14:24
- Wo genau liegt jetzt das Problem? - Blaschke, 04.12.2017, 23:16
- Meine Sorge: Eher der zu geringe Beschaffungspreis -
GUM,
04.12.2017, 16:08
- Genau! - musicus, 04.12.2017, 16:40
- Meine Sorge: Eher der zu geringe Beschaffungspreis -
danielausberlin,
04.12.2017, 17:59
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musicus,
04.12.2017, 18:45
- Meine Sorge: Eher der zu geringe Beschaffungspreis -
danielausberlin,
04.12.2017, 19:11
- Meine Sorge: Eher der zu geringe Beschaffungspreis - musicus, 04.12.2017, 19:29
- Meine Sorge: Eher der zu geringe Beschaffungspreis -
danielausberlin,
04.12.2017, 19:11
- Meine Sorge: Eher der zu geringe Beschaffungspreis -
musicus,
04.12.2017, 18:45
- Erstaunliche Margen bei den Einkaufspreisen -
musicus,
04.12.2017, 14:24
- Was ist daran erstaunlich? -
ktmb,
03.12.2017, 16:33
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03.12.2017, 15:47
- Ausschreibung Weinsortiment für Bordgastronomie 2018/2019 - Martin, 05.12.2017, 10:33