ICE Züge ohne Bewirtschaftung (Aktueller Betrieb)
IC Königssee, Sonntag, 23.11.2025, 17:04 (vor 68 Tagen)
Hallo zusammen,
bei einigen ICE-Zügen, die mit unterschiedlichen Baureihen gefahren werden, fehlt in den kommenden Wochen der Hinweis auf eine Bewirtung im Bordrestaurant/Bordbistro.
Beispielsweise sei hier der ICE 695 von Berlin nach München über Frankfurt am 30.11.2025 angegeben. Er hat während der gesamten Zeit vom 26.11 bis 13.12 keinen Hinweis auf ein Bordrestaurant, wird aber planmäßig mit 412 gefahren.
Kann mir hier jemand zufällig helfen, ob
- hier keine Bewirtung vorgesehen ist, weil etwa die betreffenden Schichten nicht besetzt werden können
- oder aber es sich um einen technischen Fehler handelt und die Züge planmäßig bewirtet seien sollen?
Vielen Dank im voraus
IC Königssee <- okay das war einmal, es wird leider Zeit für einen neuen Nickname
ICE Züge ohne Bewirtschaftung
611 040, Erfurt, Sonntag, 23.11.2025, 17:55 (vor 68 Tagen) @ IC Königssee
Wenn es mehrere Züge betrifft die auch komplett tagsüber fahren vermute ich sehr stark einen Datenfehler.
Glaube kaum, dass die Restaurants alle geschlossen sind. Würde ja wahnsinnig Umsatz verloren gehen.
Bei Nacht-ICEs ist das in Deutschland aber ja leider normal. (Im Gegensatz zu CZ wo selbst nachts die Speisewagen voll bewirtschaftet werden)
Grüße 611 040
(den es auch nicht mehr gibt aber der Name als Erinnerung bleibt)
--
❤ 611, 612, 642, 644, 425, ICE-T, IC1 ❤
ICE Züge ohne Bewirtschaftung
VT642, Sonntag, 23.11.2025, 18:33 (vor 68 Tagen) @ IC Königssee
Generell gilt: Verkehrt ein ICE planmäßig ohne Bewirtschaftung, wird das explizit benannt: "Ohne gastronomisches Angebot". Ein Beispiel hierfür ist der 920.
Die These des Vorschreibers, es sei normal, dass die Nacht-ICE ohne Bewirtschaftung verkehren, möchte ich so nicht unterstreichen. Es gibt durchaus einige durch die Nacht fahrende ICE, in denen die Gastronomie geöffnet ist.
Zur Lobhudelei auf die CD sei gesagt, dass das Personal des Franchisenehmers bzw. der Franchisenehmer selbst oft tagelang auf den Zügen "wohnen" - wenn sie ohnehin da sind, machen sie eben auch den Verkauf auf. Das kann man nun gut oder schlecht finden, ich finde es nicht sonderlich berauschend.
ICE Züge ohne Bewirtschaftung
JeDi, überall und nirgendwo, Sonntag, 23.11.2025, 19:01 (vor 68 Tagen) @ VT642
Generell gilt: Verkehrt ein ICE planmäßig ohne Bewirtschaftung, wird das explizit benannt: "Ohne gastronomisches Angebot". Ein Beispiel hierfür ist der 920.
Das ist auch nur dann so, wenn der ganze Zug unbewirtschaftet ist. Bei Teilstrecken stand eigentlich immer die Strecke dabei, wo der Zug bewirtschaftet ist (also z.B. "Bordrestaurant Köln Hbf -> Bielefeld Hbf", dann sind die Gastros in Hannover abgestiegen), aber keine "Negativmeldung" für den Rest der Fahrt.
Das hab ich jetzt spontan nicht mehr gefunden, stattdessen steht bei Zügen, die nur teilweise bewirtschaftet sind, gar nichts mehr da (z.B. ICE 100, Erfahrungsgemäß ist das Restaurant von Karlsruhe bis Köln geöffnet)
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Weg mit dem 4744!
ICE Züge ohne Bewirtschaftung
VT642, Sonntag, 23.11.2025, 19:22 (vor 68 Tagen) @ JeDi
bearbeitet von VT642, Sonntag, 23.11.2025, 19:23
Das hab ich jetzt spontan nicht mehr gefunden, stattdessen steht bei Zügen, die nur teilweise bewirtschaftet sind, gar nichts mehr da (z.B. ICE 100, Erfahrungsgemäß ist das Restaurant von Karlsruhe bis Köln geöffnet)
Ich habe mal spaßeshalber den 100 im neuen Fahrplan gesucht - und siehe da: Bordrestaurant (Interlaken Ost-Köln Hbf). Beispielsweise beim 1272 (Frankfurt-Berlin) heißt es nur "Bordrestaurant". Das wäre interessant, ob es dann tatsächlich durchgehend offen ist.
ICE Züge ohne Bewirtschaftung
JeDi, überall und nirgendwo, Sonntag, 23.11.2025, 19:26 (vor 68 Tagen) @ VT642
Das hab ich jetzt spontan nicht mehr gefunden, stattdessen steht bei Zügen, die nur teilweise bewirtschaftet sind, gar nichts mehr da (z.B. ICE 100, Erfahrungsgemäß ist das Restaurant von Karlsruhe bis Köln geöffnet)
Ich habe mal spaßeshalber den 100 im neuen Fahrplan gesucht - und siehe da: Bordrestaurant (Interlaken Ost-Köln Hbf). Beispielsweise beim 1272 (Frankfurt-Berlin) heißt es nur "Bordrestaurant". Das wäre interessant, ob es dann tatsächlich durchgehend offen ist.
Genau, ab dem neuen Fahrplan geht es wieder - aber schau mal in den nächsten 2 Wochen ;-)
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Weg mit dem 4744!
ICE Züge ohne Bewirtschaftung
611 040, Erfurt, Montag, 24.11.2025, 13:19 (vor 67 Tagen) @ VT642
Das heißt also nach den Angaben im RIS müssten die ICEs 618, 619, 698, 699 alle durchgehend geöffnete Restaurants haben. Die fahren alle durch die Nacht, also von 22 - 5 Uhr mindestens. Man sollte also dort um 2.30 Uhr ein Hauptgericht bestellen können.
Wenn das tatsächlich so sein sollte, super. Glaube ich bei der DB jedoch nicht.
Bei meinen Fahrten in Nacht ICEs war das Restaurant immer geschlossen, meist komplett leer und manchmal unterhielten sich dort die Gastro- und Zugpersonale.
Bei Zügen in Tagesrandlage die bis 1 Uhr enden oder um 4 Uhr beginnen ist klar, dass dort oft komplett bewirtschaftet ist, aber darum geht es ja nicht.
Wobei ich auch oft bei Abend-ICEs erlebt habe, dass das Restaurant bereits gegen 22 Uhr schliest, selbst wenn der ICE noch bis 0 Uhr weiter fährt.
Und ja über die Zustände bei der CD und den Arbeitsbedingungen des Personals weis ich sehr wohl Bescheid. Die Personale schlafen ja auch im Speisewagen nach Ankunft am Ziel. Das ist natürlich nicht so super, jedoch wird sich dort einfach durch das Franchise-Modell auch darum bemüht immer geöffnet zu sein.
Dass ein Speisewagen geschlossen bleibt weils Personal fehlt gibt es dort nicht. Ausfall nur wenn die CD nicht genug Speisewagen hat und der tatsächlich fehlt, was aber durch die CJ weniger sein dürfte.
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❤ 611, 612, 642, 644, 425, ICE-T, IC1 ❤
ICE Züge ohne Bewirtschaftung
JeDi, überall und nirgendwo, Montag, 24.11.2025, 15:11 (vor 67 Tagen) @ 611 040
Dass ein Speisewagen geschlossen bleibt weils Personal fehlt gibt es dort nicht. Ausfall nur wenn die CD nicht genug Speisewagen hat und der tatsächlich fehlt, was aber durch die CJ weniger sein dürfte.
Aktuell werden sieben Ausfälle gelistet, zweimal Ersatzlos, fünfmal mit Minibar. Finde ich bei den verhältnismäßig wenig Speisewägen dort schon eine ganze Menge: https://m.jidelnivozy.cz/
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ICE Züge ohne Bewirtschaftung
IC Königssee, Dienstag, 25.11.2025, 00:39 (vor 66 Tagen) @ IC Königssee
Vielen Dank schonmal an alle - ich hoffe natürlich, dass es sich wie hier vermutet um einen Datenfehler handelt, da die betreffende Leistung am Abend (und nicht etwa über Nacht) verkehrt.
Werde dann mal berichten, wie es gemundet hat.
Beste Grüße
IC Königssee