So habe ich es auch eingegeben 3 Erwachsene und die entsprechenden Altersangaben.
Bei der Buchung in die Schweiz wird daraus dann wieder 2 Erw. und 1 Kind 15 Jahre und der Preis reduziert sich entsprechend,bevor man das Alter eingibt ist der Preis etwas höher.

Es scheint zu stimmen. Diese Quelle hier ist zwar nicht offiziell, deckt sich aber mit deinen Erfahrungen: http://bahnreise-wiki.de/wiki/Fahrkarten_und_Tarife_Schweiz#Altersgrenzen_und_Kindermit...

nämlich bis 16

wie dies genau mit internationalen Fahrkarten berechnet wir, kann ich nicht sagen, aber wenn Du das Alter korrekt eingibst, kann kaum was ungültiges rauskommen.

https://www.sbb.ch/de/abos-billette/billette-schweiz/kinder.html

Steht alles in den internationalen AGB und wird in viele Länder weitergereicht. Glücklicherweise auch in der 1. Klasse nach zum Beispiel CZ. Dafür beträgt der Rabatt standardmäßig 50% auf den Auslandsanteil und bei Fahrkarten nur für ein Kind sind keine eCoupons anrechenbar, da nur der Postversand angeboten wird. Es lässt sich so aber auch gut deutscher und Auslandsanteil nachrechnen.