Gastro-Angebotsfrage (Allgemeines Forum)
Aus dieser Woche:
---------------
Eine ältere Dame kommt ins Restaurant des ICE. Sie bestellt einen Kaffee und fragt, ob es etwas für den kleinen hunger gäbe, vielleicht ein Käsebrot. Ein Frühstück wäre ihr zuviel...
Antwort der Bedienung:
Nein, tut mir leid, das heißt: Ich könnte Ihnen, wenn Ihnen recht ist, ein oder zwei Brötchen und ein oder zwei Scheiben Käse mit etwas Butter bringen. Wäre Ihnen das recht?
Dame:
Ach das wäre ja wunderbar.
5 Minuten später bekommt die ältere Dame einen Kaffee, ein Tellerchen mit zwei Brötchen und Butter und Messer, dazu ein herrlich garniertes Tellerchen mit Käsescheiben, Tomätchen drauf und fein mit Schnittlauch garniert. Das sah übel lecker aus. Ich bekam gleich Hunger.
Was ist denn das für ein nettes leckeres Angebot?
Tolle Idee, oder gibt es das nur in ausgewählten Zügen?
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Vielleicht ist das ein "Eisenbahner mit Herz"
Eisenbahner mit Herz 2012: Die Sieger stehen fest
Die Wahrheit kenne ich nicht, waere doch aber eine schoene Geschichte.
BR752
Gastro-Angebotsantwort
Hallo,
schön dass die Kollegen es so nett meinten, und auch taten.
Selbstverständlich kann man die Artikel einzeln bestellen. Brötchen, Butter, Käse, je 0,70 €. Und da das Käse-Sandwich nicht im Restaurantteil verkauft werden darf, macht man gerne eine solche Ausnahme.
Wichtig ist nur, dass es boniert ist.
Liebe Grüße, und weiterhin guten Appetit in unseren Zügen wünscht
Torsten
Gastro-Erlebnisse
Also ich muss sagen, das ist wirklich eine tolle Sache,
dass man da so auf den Kundenwunsch eingeht.
Gerade bei der Gastronomie habe ich schon wirklich große Unterschiede erlebt.
Ich fahre derzeit häufiger mit dem 619, in dem ich abends gerne noch den Salat
mit Hähnchenstreifen esse, diesen habe ich schon in diversen Varianten erhalten,
mal offenbar mit mehr Liebe zubereitet, mal mit weniger.
Teilweise sieht das wirklich super aus, manchmal, als ob in der Gemüseabteilung eine
Bombe eingeschlagen hätte, auch dafür, wie das Hähnchen zu schneiden ist, scheint
es keine feste Bestimmung zu geben, aber das soll mir egal sein.
Zurück geht es dann öfter mit dem 1082/1132, in dem ich dann gerne (Boulevard-)frühstücke.
Hier hatte ich neulich mal kein Brot, sondern diverse kleine Brötchen, fand ich super,
war mir aber klar, dass das nicht immer so sein wird.
Die größten Unterschiede gibt es aber bei der Anrichtung des Wurst/Käsetellers.
Beim letzten Mal war das recht einfach dahingeklatscht, ein anderes Mal war das wirklich
nett angerichtet, auf dem Teller auch mit Gurke und Tomate (und Schnittlauch?) dekoriert, das hat gleich gute Laune gemacht.
Im Gegensatz zu vielen anderen hier erlebe ich die Unterschiede nicht eher bei den Zubs,
sondern beim Gastropersonal, auch wenn ich die persönlich teilweise gar nicht sehe...
additives Gastro-Angebot
Moin,
so ein Angebot wurde mir auch mal gemacht, weil meine erste Wahl nicht mehr verfügbar war (1. Klasse APS, schon einige Jahre her). Da ich die Gastronomie neben der eigentlichen Verpflegung dazu nutze, etwas anderes zu essen als regulär, habe ich dankend abgelehnt. Es gab genügend Alternativen. Diesen nicht in der Karte deklarierten Service finde ich gut, weiter so!
Auch gut fand ich, dass Frühstücksgäste auf Wunsch kleine Tüten ausgehändigt bekamen, in die die das nicht im Zug verzehrte restliche Frühstück verpacken konnten. Vielleicht unkonventionell, aber dafür weniger Lebensmittel im Müll.
Gruß,
Dirk
Gastro-Angebotsantwort
You made my day!
Wenn das offizieller Fakt ist, finde ich das ganz toll. Wir waren uns damals einig, dass so ein tolles "zweites Frühstück" echt ein kleiner Renner sein könnte, zumal, wenn es so nett zubereitet worden ist. Das kommt so viel besser als ein in Plastik eingeschweisster Sandwich.
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Gastro-Erlebnisse
Ja das bestätige ich aus meiner Erfahrung - es gibt wirklich supergute Gastro-Leute, insbesondere drei Mitarbeiter kenne ich seit 20 Jahren, die haben schon meine Kiddies aufwachsen sehen.
In den Bord-Restaurant-Wagen (WRmz137) haben wir dann meist an den Hochsitzen (wie sie es nannten) im Bistroteil gegessen, wenn dort grad nicht geraucht wurde. Das Essen aus dem Restaurant wurde für uns 4 dann dort serviert, einmal hat es einer unserer Lieblingskellner geschafft für die beiden Kids erst feierlich zwei kleine leere Teller auf den Tisch zu stellen. Dann kam er noch einmal mit dem normalen Teller voller Nudeln, und die Portion wurde wie im ital. Restaurant ganz professionell mit zwei Löffeln "fachmännisch" aufgeteilt, als Dessert wurde auf Kosten des Personals immer wieder mal ein Eisdessert mit Verschwörerblick mit zwei Löffeln gebracht.... Meine Beiden sind auf Grund der guten Erfahrungen heutzutage selbst regelmäßige ICE-Speisewagen-Besucherinnen.
Gerade in den ICE 3 sind aber manchmal auch wirklich absolute Nieten tätig.
Die besagten Kellner ärgern sich selbst über solche Kollegen maßlos.
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Vielleicht ist das ein "Eisenbahner mit Herz"
Die kämen auch in den Genuss:
Erinnert mich an folgendes: Beim Entern des RX2848 in Sargans stelle ich
zu meiner Verwunderung einen an diesem Tag mitlaufenden Speisewagen
fest. Den Zugführer fragend erhalte ich die Antwort, der Wagen sei nur
heute aus Umlaufgründen dabei, laufe bis St.Gallen und eigentlich
geschlossen, "abrr tüend Sie nu emol fröge im Spiiswage...". Flugs in
den Speisewagen geeilt, um die Lage zu sondieren, bekomme ich erneut
beschieden, der Wagen sei eigentlich geschlossen. Doch würde ich gerne
noch mit dem bedient werden, was da sei. Auf meine Rückfrage:
"Eigentlich alles was auf der Karte steht...". Das gewählte Menü mit
Wein war zwar nicht gerade billig, aber gut und diesen Service für einen
einzelnen hungrigen Fahrgast fand ich sehr bemerkenswert! In einem
deutschen Speisewagen könnte ich mir dergleichen jedenfalls nicht
vorstellen.
Vielleicht ist das ein "Eisenbahner mit Herz"
Das ist wohl wahr :-)
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Vielleicht ist das ein "Eisenbahner mit Herz"
Aber auch das ist gut:
Ich glaube es war seiner Zeit im IC 569 Glückauf von Hagen nach Würzburg (c.a. 1980). Der 569 war immer das hässliche Entlein. Wenn Wagenknappheit in EDO war, merkte man es am 569 - Am203 anstatt Avmz, Bm 234 anstatt Bm 235 - und ich traute meinen Augen nicht:
Ein WRügh in Rot und zugelassen für 160 rumpelte im Zug anstatt des ARmh 218 mit. Kurz vorher angeblich einrangiert in EDO, es wurden in Hagen gerade Teller, Gläser etc. pp. verstaut. Das junge Personal war die Logistik des alten Wagens nicht recht gewohnt, aber es war toll, wie später alles funktionierte. Von Frankfurt bis Würzburg habe ich dort gegessen, das war irre, Damals waren noch die Wiener Schnitzel die typischen Mittagessen, und schon im Wagen vorher duftete es danach.
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Gastro-Erlebnisse
Gerade bei der Gastronomie habe ich schon wirklich große Unterschiede erlebt.
Ich fahre derzeit häufiger mit dem 619, in dem ich abends gerne noch den Salat
mit Hähnchenstreifen esse, diesen habe ich schon in diversen Varianten erhalten,
mal offenbar mit mehr Liebe zubereitet, mal mit weniger.
Teilweise sieht das wirklich super aus, manchmal, als ob in der Gemüseabteilung eine
Bombe eingeschlagen hätte, auch dafür, wie das Hähnchen zu schneiden ist, scheint
es keine feste Bestimmung zu geben, aber das soll mir egal sein.Zurück geht es dann öfter mit dem 1082/1132, in dem ich dann gerne (Boulevard-)frühstücke.
Hier hatte ich neulich mal kein Brot, sondern diverse kleine Brötchen, fand ich super,
war mir aber klar, dass das nicht immer so sein wird.
Die größten Unterschiede gibt es aber bei der Anrichtung des Wurst/Käsetellers.
Beim letzten Mal war das recht einfach dahingeklatscht, ein anderes Mal war das wirklich
nett angerichtet, auf dem Teller auch mit Gurke und Tomate (und Schnittlauch?) dekoriert, das hat gleich gute Laune gemacht.
Hallo DG,
ähnliches kann ich vom Rührei berichten. Manchmal wird es mit kleiner Salatbeilage serviert und sieht richtig nett aus. Bei manchen wird das Rührei aber auch einfach so auf den Teller geknallt. Teilweise ist das Rührei noch viereckig, weil es ja so verpackt war. Aber ich persönlich muss ganz ehrlich sagen, dass ich mich nicht beschweren kann. Die meisten Gastros die ich erlebe, sind nett und bemüht. Unrühmliche Ausnahmen findet man natürlich immer.
PS. warum gibt es eigentlich keinen Bacon mehr zum Rührei?
--
Es grüsst aus Köln
Markus
Gastro-Erlebnisse / Bacon...
Pure Theorie, aber nicht unwahrscheinlicher Grund:
Es haben wieder irgendwelche "Experten" nachgedacht und die Speisekarte "optimiert":
Zuerst hatten sie das Rührei ja komplett elimiert, nach lautem Protest ist es nun wieder da!
Und wer aufmerksam beobachtet hat:
Rührei mit Bacon wurde sehr häufig bestellt.
Die Käseplatte (mit einem schönen Weißwein) wurde abends sehr häufig bestellt.
Prompt sind beide konsequent von der Karte gestrichen worden!
Auch die gute Idee, ein zweites Heißgetränk zum Frühstück zu offerieren, ist stickum weg gefallen.
Und irgendwo in einem Büro sitzen einer oder mehrere Experten und denken sich diesen Unsinn aus.
P.S. Gibt es eigentlich wieder eine Spargel-Sonderkarte in diesem Jahr, oder hat sich das Thema inzwischen auch komplett erledigt?
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Der haette das nicht abrechnen koennen.
Letztenz wollte ich im ICE kurz vorm Ziel noch einen Kaffee haben um ihn dann auch aus dem Zug mitzunehmen.
Nix war. "Die Kasse ist schon abgerechnet!" - Das wars also fuer mich.
Die Frechheit war, dass sich dann das Personal selbst noch einen Kaffee gegoennt hat. Saubande!
Alternativ haette ich auch den Kaffee fuer Lau genommen :-) oder er haette mein Geld "im naechsten Zug"
eingebucht. Geschenkt musste nicht sein.
Das nenne ich unflexibel!
BR752
Der haette das nicht abrechnen koennen.
Nix war. "Die Kasse ist schon abgerechnet!" - Das wars also fuer mich.
Was soll das Personal denn machen?
Die Frechheit war, dass sich dann das Personal selbst noch einen Kaffee gegoennt hat. Saubande!
Du hättest ja auch früher kommen können und einen Kaffee zum Konsum 30 min später bestellen können. Hier hätte die Kasse dann gestimmt. Beim Personal dürfte das praktisch so gelaufen sein. Artikel bonieren, Abrechnung machen, Kaffee trinken.
Alternativ haette ich auch den Kaffee fuer Lau genommen :-) oder er haette mein Geld "im naechsten Zug"
eingebucht.
Unzulässig!
Der haette das nicht abrechnen koennen.
Du hättest ja auch früher kommen können und einen Kaffee zum Konsum 30 min später bestellen können. Hier hätte die Kasse dann gestimmt. Beim Personal dürfte das praktisch so gelaufen sein. Artikel bonieren, Abrechnung machen, Kaffee trinken.
Alternativ haette ich auch den Kaffee fuer Lau genommen :-) oder er haette mein Geld "im naechsten Zug"
eingebucht.
Unzulässig!
Typische Besamtenmentalität: Der Kunde ist für die Bahn da und nicht umgekehrt!
Unzulässig!
Da hatte der Schreiber wohl recht:
In einem deutschen Speisewagen könnte ich mir dergleichen jedenfalls nicht vorstellen.
Reportage zum Thema Bacon
Und wer aufmerksam beobachtet hat:
Rührei mit Bacon wurde sehr häufig bestellt.
Die Käseplatte (mit einem schönen Weißwein) wurde abends sehr häufig bestellt.
Prompt sind beide konsequent von der Karte gestrichen worden!
Auch die gute Idee, ein zweites Heißgetränk zum Frühstück zu offerieren, ist stickum weg gefallen.
Hallo moonglum,
diese Beobachtung habe ich auch gemacht. Ich habe vor kurzem eine Reportage über Speisewagen bei der DB gesehen(kommt übrigens nochmal am Dienstag, den 17.04. um 4.50Uhr im HR Fernsehen), da wurde gesagt, dass Rührei mit Bacon und auch mit Lachs sehr häufig bestellt würde. Jetzt gibt es das nicht mehr. Schade, denn Rührei mit Bacon war eigentlich immer mein Frühstücksfavorit im Zug.
--
Es grüsst aus Köln
Markus
Gastro-Erlebnisse / Bacon...und anderes
Pure Theorie, aber nicht unwahrscheinlicher Grund:
Es haben wieder irgendwelche "Experten" nachgedacht und die Speisekarte "optimiert":Zuerst hatten sie das Rührei ja komplett elimiert, nach lautem Protest ist es nun wieder da!
Und wer aufmerksam beobachtet hat:
Rührei mit Bacon wurde sehr häufig bestellt.
Die Käseplatte (mit einem schönen Weißwein) wurde abends sehr häufig bestellt.
Prompt sind beide konsequent von der Karte gestrichen worden!
Auch die gute Idee, ein zweites Heißgetränk zum Frühstück zu offerieren, ist stickum weg gefallen.Und irgendwo in einem Büro sitzen einer oder mehrere Experten und denken sich diesen Unsinn aus.
Hallo Moonglum,
sogenannte "Optimierungen" haben auch an anderer Stelle stattgefunden. In den T-5 gibt es ja nur Bordbistros, und was mußte ich feststellen:
Die "Kombiangebote" heißen jetzt Menues und sind deutlich teurer geworden. Die Kombi "Currywurst und ein Getränk 0,5 l" für ehemals etwas um die 5 € kommt jetzt als Menue nur noch mit 0,3 l Getränk und dafür 6,60 €. Da mag mal ein Mathematiker die Gesamtteuerung berechnen! Zudem ist meine Liebslingskombi, nämlich die Bulette mit 0,5 l Getränk aufgrund der hohen Beliebtheit ebenfalls aus dem Programm gestrichen worden.
heinz
Gastro-Erlebnisse / Bacon...und anderes
Ist eigentlich vollkommen unglaublich, was sich da gerade abspielt - oder?
Man versucht, mehr "Kohle" zu machen, hier und da logistischen Aufwand zu reduzieren. Aber mir erscheinen einige dieser neuen Entwicklungen derartig widersinnig zu sein, dass ich zu dem Ergebnis gelange, dass lediglich wieder einmal "Fachleute" bei der Bahn in der Gastro-Ecke selbst erdachte Optimierungen vorgenommen haben, wie so oft gehen die Maßnahmen an den realen Bedürfnissen der reisenden Kunden mehr oder weniger vorbei. Bei den ganzen nervtötenden Befragungen in der A-Klasse bin ich noch nie nach solchen Themen im Detail gefragt worden. Das Gastro-Angebot der Bahn war eigentlich okay, es wurde Zeit, dass wieder etwas unternommen wird, um den Unmut bei den Reisenden anwachsen zu lassen.
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Wurde leider auch schon...
sogenannte "Optimierungen" haben auch an anderer Stelle stattgefunden. In den T-5 gibt es ja nur Bordbistros, und was mußte ich feststellen:
Die "Kombiangebote" heißen jetzt Menues und sind deutlich teurer geworden. Die Kombi "Currywurst und ein Getränk 0,5 l" für ehemals etwas um die 5 € kommt jetzt als Menue nur noch mit 0,3 l Getränk und dafür 6,60 €. Da mag mal ein Mathematiker die Gesamtteuerung berechnen! Zudem ist meine Liebslingskombi, nämlich die Bulette mit 0,5 l Getränk aufgrund der hohen Beliebtheit ebenfalls aus dem Programm gestrichen worden.
... hier festgestellt...
Ideen für ein kundenUNfreundliches Gastro-Management
Here we go:
Noch ein paar Wahn-Ideen für solche "Experten" vor dem Hintergrund der geheimen Kampagne: Weg mit der Zuggastronomie bis Sommer 2014
Menü Vital:
---------
Salatteller mit Dressing,Körnerbrötchen plus 0,3l nicht alkoholisches Getränk der Wahl: 15.- Euro
Mit Hühnerbrust oder Käsestreifen/Körnermix: 20.- Euro
Sonnenuntergangs Menü:
---------------------
Brotzeitteller und ein 0,3l Pils: 15.- Euro
Andere Kaltgetränke 0,3l: Plus 3.- Euro Bearbeitungspauschale.
Kaffeezeit:
---------
Kuchenstück plus Heissgetränk der Wahl: 10.- Euro
Kuchen ohne Getränk ist leider nicht im Angebot erhältlich.
Wein:
-----
Alle Sorten, 0,2l, 15.- Euro
Mal Pause machen:
----------------
Heißgetränk der Wahl: 5.- Euro
Achtung: Ab sofort gibt es keinen kostenfreien zweiten Aufguss beim Grüntee mehr!
Ach ja - Wir sparen weiter bei der DB:
--------------------------------
Im Speisewagen wird ab sofort nur noch 1 Mitarbeiter beschäftigt.
Die Öffnungszeiten:
00 - 08 geschlossen
08 - 10 Frühstück
10 - 12 geschlossen
12 - 14 Mittagstisch
14 - 16 geschlossen
16 - 18 Kaffeezeit
18 - 20 Abendessen
ab 20 Uhr: geschlossen
Bistrowagen werden nur noch vom ZUB (und nur wenn er auch Zeit hat) bewirtschaftet. Wer es eilig hat, findet neben dem Behinderten-WC einen Automaten der Serien Preis-König, der auf Knopfdruck
Kaffee, Kakao, Cappuccino, Apfelsaft, Hühnerbrühe, Cola aus einem Abfüllrohr in 0,2l Pappbechern anbietet:
5.- Euro pro Portion.
Das ist nur folgerichtig, weil ja in der Nachfolge der neuen u.A. oben gelisteten Angebote eh fast keiner mehr im Zug essen und trinken wird. Dies spielt auch Hand in Hand mit der Initiative "Maximaler Platz in unseren Zügen", die den Umbau sämtlicher Speisewagen in Sitzwagen bis 2014 realisieren wird. Der Abstand der Sitze wird noch einmal optimiert.
Man verhandelt auch schon über den Verkauf von 20 Vollspeisewagen und sämtlicher Bistrowagen an verschiedene nationale Bahnverwaltungen zum Stichtag 1.7.2014.
Na ihr Planer und Strategen da oben, ist das nichts für Euch?
Sind doch tolle Ideen, um die Bahn noch kundenunfreundlicher zu machen, oder?
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Wurde leider auch schon...
sogenannte "Optimierungen" haben auch an anderer Stelle stattgefunden. In den T-5 gibt es ja nur Bordbistros, und was mußte ich feststellen:
Die "Kombiangebote" heißen jetzt Menues und sind deutlich teurer geworden. Die Kombi "Currywurst und ein Getränk 0,5 l" für ehemals etwas um die 5 € kommt jetzt als Menue nur noch mit 0,3 l Getränk und dafür 6,60 €. Da mag mal ein Mathematiker die Gesamtteuerung berechnen! Zudem ist meine Liebslingskombi, nämlich die Bulette mit 0,5 l Getränk aufgrund der hohen Beliebtheit ebenfalls aus dem Programm gestrichen worden.
... hier festgestellt...
Ja, damals fühlte ich mich nicht angesprochen, da kein "Freund" der Bordgastronomie... ;-)
heinz
P.S. Hast Du Deinen Vorsatz durchhalten können, oder bist Du rückfällig geworden?
Ideen für ein kundenUNfreundliches Gastro-Management
Here we go:
Noch ein paar Wahn-Ideen für solche "Experten" vor dem Hintergrund der geheimen Kampagne: Weg mit der Zuggastronomie bis Sommer 2014
Menü Vital:
---------
Salatteller mit Dressing,Körnerbrötchen plus 0,3l nicht alkoholisches Getränk der Wahl: 15.- Euro
Mit Hühnerbrust oder Käsestreifen/Körnermix: 20.- Euro
Sonnenuntergangs Menü:
---------------------
Brotzeitteller und ein 0,3l Pils: 15.- Euro
Andere Kaltgetränke 0,3l: Plus 3.- Euro Bearbeitungspauschale.
Kaffeezeit:
---------
Kuchenstück plus Heissgetränk der Wahl: 10.- Euro
Kuchen ohne Getränk ist leider nicht im Angebot erhältlich.
Wein:
-----
Alle Sorten, 0,2l, 15.- Euro
Mal Pause machen:
----------------
Heißgetränk der Wahl: 5.- Euro
Achtung: Ab sofort gibt es keinen kostenfreien zweiten Aufguss beim Grüntee mehr!
Ach ja - Wir sparen weiter bei der DB:
--------------------------------
Im Speisewagen wird ab sofort nur noch 1 Mitarbeiter beschäftigt.
Die Öffnungszeiten:00 - 08 geschlossen
08 - 10 Frühstück
10 - 12 geschlossen
12 - 14 Mittagstisch
14 - 16 geschlossen
16 - 18 Kaffeezeit
18 - 20 Abendessen
ab 20 Uhr: geschlossenBistrowagen werden nur noch vom ZUB (und nur wenn er auch Zeit hat) bewirtschaftet. Wer es eilig hat, findet neben dem Behinderten-WC einen Automaten der Serien Preis-König, der auf Knopfdruck
Kaffee, Kakao, Cappuccino, Apfelsaft, Hühnerbrühe, Cola aus einem Abfüllrohr in 0,2l Pappbechern anbietet:
5.- Euro pro Portion.Das ist nur folgerichtig, weil ja in der Nachfolge der neuen u.A. oben gelisteten Angebote eh fast keiner mehr im Zug essen und trinken wird. Dies spielt auch Hand in Hand mit der Initiative "Maximaler Platz in unseren Zügen", die den Umbau sämtlicher Speisewagen in Sitzwagen bis 2014 realisieren wird. Der Abstand der Sitze wird noch einmal optimiert.
Man verhandelt auch schon über den Verkauf von 20 Vollspeisewagen und sämtlicher Bistrowagen an verschiedene nationale Bahnverwaltungen zum Stichtag 1.7.2014.
Na ihr Planer und Strategen da oben, ist das nichts für Euch?
Sind doch tolle Ideen, um die Bahn noch kundenunfreundlicher zu machen, oder?
Moonglum, sei vorsichtig, Du weißt doch, das die Gegenseite mitliest...
und gelegentlich Sachen umsetzt. ;-)
heinz
Gastro-Erlebnisse / Bacon...und anderes
Die "Kombiangebote" heißen jetzt Menues und sind deutlich teurer geworden. Die Kombi "Currywurst und ein Getränk 0,5 l" für ehemals etwas um die 5 € kommt jetzt als Menue nur noch mit 0,3 l Getränk und dafür 6,60 €. Da mag mal ein Mathematiker die Gesamtteuerung berechnen! Zudem ist meine Liebslingskombi, nämlich die Bulette mit 0,5 l Getränk aufgrund der hohen Beliebtheit ebenfalls aus dem Programm gestrichen worden.
Jepp, da habe ich mich letztes mal auch hingesetzt. Ich hatte noch einen Euro 5,- Gutschein aus meinem BahnBonus Programm der langsam wäch musste.
Seit dieser neuen Abzocke hat sich das Thema Bordgastronomie für mich erledigt. Dann lieber hungern. Das Frühstück wurde mir mit der Preiserhöhung, u. a. durch Wegfall des 2. Kaffees. ja auch schon vergällt.
Jetzt habe ich mir lieber die Holzeisenbahn mit BahnBonus Punkten bestellt. Da ist das Preis/Leistungsverhältnis deutlich besser (und man hat viel länger was davon).
Aber vielleicht hat das ja System.
Vermutlich will man mit der Reduzierung des Angebots, Erhöhung der Preise und er ja ohnehin schon immer kleinen Portionen auch die letzten Gäste los werden.
In den Dosto-ICs ist doch glaube ich eh nix mit Gastronomie (Minibar gilt nicht als solche) und vielleicht soll es in den neuen ICs in Wirklichkeit auch keine Gastronomie mehr geben und sie behaupten bisher nur das gegenteil.
Klarer Fall, ich wittere Verschwörung. ;-)
Gruß Avmz
Bisher nur einmal ein Weizen geordert ;)
- kein Text -
Bisher nur einmal ein Weizen geordert ;)
Da das unter die Rubrik "Behebung eines Notstands" fällt, bist Du Deinem Vorsatz bis jetzt treugeblieben... ;-)
heinz
Du triffst es auf den Punkt :)
- kein Text -
Ideen für ein kundenUNfreundliches Gastro-Management
Oder sie fragen sich, woher ich das alles weiss, was sie sich ausgeheckt haben :-)))
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Ihr redet alle von teurer Gastronomie...
Seit dieser neuen Abzocke hat sich das Thema Bordgastronomie für mich erledigt. Dann lieber hungern. Das Frühstück wurde mir mit der Preiserhöhung, u. a. durch Wegfall des 2. Kaffees. ja auch schon vergällt.
Gut, die Gastronomie im Zug ist die billigste, aber wenn ihr mal in einem SBB Bordrestaurant die Speisekarte gesehen habt, dann sagt ihr über die Preise bei der DB nichts mehr.
Ich bin vor kurzem im SBB Bordrestaurant unterwegs gewesen, habe allerdings nur etwas getrunken. Am Nebentisch sass ein Ehepaar. Jeder hatte was Getrunken ein Hauptgericht und ein Dessert. Ob auch Vorspeise weiss ich jetzt nicht. Auch wieviele Getränke kann ich nicht sagen. Aber als ich hörte, was die beiden Zahlen mussten, bin ich bald umgekippt. Soviel würde ich noch nicht mal in einem stationären Restaurant für zwei Leute zahlen. Achso, wie viel die beiden Zahlen mussten? 180Euro!! Hundertachtzig!!! Da sacht ma doch nix mehr.
--
Es grüsst aus Köln
Markus
Die müssen aber einiges gehabt haben...
Gut, die Gastronomie im Zug ist die billigste, aber wenn ihr mal in einem SBB Bordrestaurant die Speisekarte gesehen habt, dann sagt ihr über die Preise bei der DB nichts mehr.
Ich bin vor kurzem im SBB Bordrestaurant unterwegs gewesen, habe allerdings nur etwas getrunken. Am Nebentisch sass ein Ehepaar. Jeder hatte was Getrunken ein Hauptgericht und ein Dessert. Ob auch Vorspeise weiss ich jetzt nicht. Auch wieviele Getränke kann ich nicht sagen. Aber als ich hörte, was die beiden Zahlen mussten, bin ich bald umgekippt. Soviel würde ich noch nicht mal in einem stationären Restaurant für zwei Leute zahlen. Achso, wie viel die beiden Zahlen mussten? 180Euro!! Hundertachtzig!!! Da sacht ma doch nix mehr.
Soo viel teurer ist die jetzt auch nicht.
Die Karte kann man hier (pdf-Datei) einsehen.
Ihr redet alle von teurer Gastronomie...
Na ja, die Schweizer Preise sind zum Einen halt deutlichst höher, jedes mal, wenn ich im COOP oder MIGROS einkaufe und sehe, was ich dort zu zahlen habe, wird mir eiskalt. Zum Anderen gibt es dort ziemlich hochpreisige Weine, und wenn man davon 4 Fläschle trinkt (2 für jeden) kann das schon ins Geld gehen.
Ich kann mich erinnern, mit einer Kollegin zwischen Basel und Hagen an einem Sommerabend im 502
alle drei Weissweine durchprobiert zu haben (insg. 6 Flaschen), dazu je 2 Flaschen Wasser, zwei Hauptgerichte mit kleinem Salatteller, Dessert (gab es damals noch), Espresso.....
Wir landeten, so glaube ich bei 112.- Euros auf Firmenkosten, hehe.
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Ihr redet alle von teurer Gastronomie...
Vielleicht waren es ja auch 180 Franken?
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Die müssen aber einiges gehabt haben...
Geht zu zweit ganz fix:
Suppe, Hauptgericht, kl. Salat dazu, Dessert, Grappa, doppelter Espresso
Getränke: 2 Fläschle Wein und 2 Fläschle Mineralwasser
Schon hast Du locker 180.- Franken
Ergänzt um weiteren Kaffee, Kuchen, Wasser
bist Du schon nahe an 180.- Euro.
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Das ist doch einiges ;)
- kein Text -
Ist der Kurs nicht schon fast 1:1...? ;-)
- kein Text -
Ist der Kurs nicht schon fast 1:1...? ;-)
Auf keinen Fall :-)
--
Schöne Grüße aus den EC 6/7/8/9,
wo es Wein in Karaffen, keine Mikrowelle und kein in Schüsseln gepamptes Essen gibt.
https://adobe.ly/2PMZyEV
Ihr redet alle von teurer Gastronomie...
Vielleicht waren es ja auch 180 Franken?
Hallo moonglum,
nee, die haben mit Euro bezahlt.
--
Es grüsst aus Köln
Markus