Werden die Getränke im Bistro nicht anders besteuert als im Restaurant (Bistro 7%, Restaurant 19%)? Das könnte auch mit ein grund sein.

Muss eigentlich, ja. Genaugenommen müsste ja beim Kauf im Bistro auch noch unterschieden werden, ob im Bistro verzehrt wird oder die Ware zum Mitnehmen verkauft wird.

Werden die Getränke im Bistro nicht anders besteuert als im Restaurant (Bistro 7%, Restaurant 19%)? Das könnte auch mit ein grund sein.

Aber das wird nicht der Grund sein, es ging doch eher um die Untergrabung seiner Authorität. Die Dame hätte ihn wohl erst fragen müssen. Immer noch kein Grund, dich anzumachen. Seine Mitarbeiterin hätte es ausbaden müssen. Aber: er ist nur ein Mensch und vielleicht hat ihn seine Kollegin schon die ganze Zeit genervt, weil Anweisungen nicht ordnungsgemäß umgesetzt worden sind.

Aber auch: es gibt Schnorrer, die sich einen Kaffee im Bistro kaufen und sich dann ins Restaurant setzen, weil dort ja alles frei ist...

Gruß,
Markman

Genau! Deshalb bestelle ich bei McDonalds auch immer alles zum dort essen, auch wenn ich es mitnehme. Die können ruhig mehr Steuern abdrücken. ;)

den Unterschied mit der MwSt gibt es bei der Bahn nicht. Es wird als "Restaurant" geführt, auch wenn man das am Sitzplatz verzehrt.
Genauso wie die Regelung mit dem Pfand, obwohl es Pfandflaschen sind dürfen die MA kein Pfand zurückgeben. So wie in der stationären Gastronomie auch!

Das wäre so, als wenn mir ein Zub aus Kulanz erlaubt, in die 1. Klasse zu gehen und 10 Minuten später kommt ein anderer Zub und herrscht mich an, ich soll gefälligst meine Sachen packen und wieder rübergehen.

Genau! Dann heisst es auch aufstehen und gehen. Wenn die Zustaendigkeiten gewechselt haben* und der neue Mitarbeiter die Situation anders sieht hast du Pech gehabt.

Deshalb schrieb ich "10 Minuten". Es gab keinen Personalwechsel. Der eine Zub sagt Hü, der nächste Hott. :-)

Zurueck ins Bistro: Wie kann der eine Mitarbeiter ueber den Arbeitsbereich des anderen Mitarbeiters bestimmen?

Die Frage stelle ich mir als Kunde nicht. Das muss der Betrieb intern klären.

Ich frage einen Mitarbeiter etwas und erwarte eine Antwort, die belastbar ist, vor allem bei so lächerlichen Dingen wie "Wo darf ich mich als Gast setzen?"

...oder hat die Bahn sowas nicht nötig? Nein, ist viel eher der Ruf schlecht genug?
"Ist der Ruf erst mal ruiniert..."

Wenn ich in ein Restaurant / Hotel gehe und man mich so behandelt, würde ich dieses nicht ein zweites mal betreten.
Solche Mitarbeiter sind ein großer Imageverlust für die Bahn, ich verstehe nicht warum man solche Leute einstellt ???

Ich bin Hotelfachmann, habe in St. Moritz für ein 5 Sterne Hotel gearbeitet und habe 3 Jahre bei Hapag Lloyd Kreuzfahrten gearbeitet, da gibt es auch Testkunden, Einnahmesicherung usw....
...nur verstehe ich nicht warum man vor solchen Leuten Angst haben muss etc...