Die Umstiege vom IC aus Norden in den ICE nach Süden klappen in Dortmund meistens. Ich steige da so gut wie immer um, allerdings meist ein paar Stunden früher. Wenn die Verspätung unter 10 Minuten liegt, wartet der ICE eigentlich immer, bei mehr Verspätung versucht man den Anschluss in Köln zu schaffen, was dann oft auch noch klappt.

Da würde ich mir relativ wenig Sorgen machen.
Letzten Samstag war mein IC übrigens eine Stunde früher nur etwa 3 Min zu spät und der Umstieg klappte problemlos und abgefahren wurde dann pünktlich.

Hallo, also die Hamburg-Dortmund-Köln-Schiene ist stark verspätungsgefährdet.
Mal klappt es gut, mal klappt es besser.

Hier die RIS-Daten für März für Dich:

Datum / Münster ab / Köln an

01.03. / +20 / +15
02.03. / +04 / +06
03.03. / +30 / +30
04.03. / +02 / +02
05.03. / +39 / +54
06.03. / +04 / +01
07.03. / +03 / +02
08.03. / +15 / +15
09.03. / +02 / +06
10.03. / +23 / +25
11.03. / +42 / +52
12.03. / +04 / +02
13.03. / +01 / +05
14.03. / +03 / -01
15.03. / ... / ...

Gute Fahrt