Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant (Allgemeines Forum)

Hugo, Mittwoch, 02.07.2025, 11:29 (vor 5 Tagen)

Am 26.6.25 habe ich mir auf dem Weg von Basel nach Berlin durch ein Käse Croissant (innen kalt und außen warm) eine Lebensmittelvergiftung zugezogen. Das darf einfach nicht passieren. Die restliche Reise habe ich auf der Toilette zugebracht und hatte kaum Gelegenheit zur Rückkehr auf meinen Sitzplatz. War erst am nächsten Tag nach Antibiotika und Imodium vorbei. Da hätte ich gerne Schadensersatz oder Schmerzensgeld für die verdorbene Reise . Wer kann mich beraten?

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Hugo, Mittwoch, 02.07.2025, 11:31 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Zusatz das Käsecroisaant wurde im Bordbistro am 26.6.25 um 14:28 des ICE gekauft

Wieso hast du nicht den Notarzt gerufen?

musicus, Mittwoch, 02.07.2025, 11:36 (vor 5 Tagen) @ Hugo
bearbeitet von musicus, Mittwoch, 02.07.2025, 11:36

Willkommen im Forum!

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ƪ(ړײ)‎ƪ​​ Bwmz¹¹¹⁻² ƪ(ړײ)‎ƪ​​

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

gnampf, Mittwoch, 02.07.2025, 11:40 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Am 26.6.25 habe ich mir auf dem Weg von Basel nach Berlin durch ein Käse Croissant (innen kalt und außen warm) eine Lebensmittelvergiftung zugezogen. Das darf einfach nicht passieren. Die restliche Reise habe ich auf der Toilette zugebracht und hatte kaum Gelegenheit zur Rückkehr auf meinen Sitzplatz. War erst am nächsten Tag nach Antibiotika und Imodium vorbei. Da hätte ich gerne Schadensersatz oder Schmerzensgeld für die verdorbene Reise . Wer kann mich beraten?

Antibiotika, die schon nach einem Tag wirken? Wer hat die verschrieben?
Dann: fangen wir mal vorne an, kannst du beweisen, dass das Croissant aus dem Bordbistro der Verursacher ist? Die DB ist verpflichtet die Kühlkette zu dokumentieren, und Ware wo sie nicht eingehalten wurde oder das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist zu entsorgen. Und das macht sie normalerweise auch. Dabei sollte es dann auch unerheblich sein ob das vollständig durcherhitzt wurde... man fragt sich jedoch warum du es so gegessen hast, statt es zu reklamieren.

Da du schätzungsweise aber keine Nachweise hast, und bei der DB wohl die Dokumentation korrekt sein wird, wünsche ich dir viel Spaß vor Gericht. Mit Glück erstattet die DB dir aus Kulanz die Kosten für das Croissant, wenn du freundlich beim Kundenservice anfragst.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

GoethesGarten, aktuell in Niedersachsen, Samstag, 05.07.2025, 22:23 (vor 1 Tag, 23 Stunden, 31 Min.) @ gnampf

Ein Antibiotikum kann sogar innerhalb weniger Stunden Wirkung zeigen und eine signifikante Verbesserung der Beschwerden erwirken. Allerdings wirken Antibiotika nur gegen Bakterien, nicht gegen Viren. Bleibt also zunächst die Frage: Welche Art von Bakterium löst eine Lebensmittelvergiftung aus.

Da gibt es mehrere:

Clostridium Perfringens (C.Perfringens)
Salmonellen
Listerien
Escherichia coli (E. coli)
Campylobacter und
Vibrio Vulnificus (in rohen Austern)

Wenn es eines davon war, dann war Antibiotikum die richtige Wahl.

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Es ist erschreckend wie gut die Jugend einerseits mit Instagram und TikTok umgehen kann, es aber andererseits nicht selbstständig schafft im DB Navigator, auf einer Anzeigetafel oder auf dem Aushangfahrplan zu schauen, wann der nächste Zug fährt.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

611 040, Erfurt, Samstag, 05.07.2025, 23:40 (vor 1 Tag, 22 Stunden, 14 Min.) @ GoethesGarten

Eine Lebensmittelvergiftung wird doch allermeistens von einer (der genannten) Bakterien ausgelöst.
Viren übertragen sich eher von Mensch zu Mensch oder von Tier zu Mensch.

Gerade Salmonellen sind ja leider häufig, weswegen Geflügelfleisch immer gut erhitzt werden sollte. (Hab tatsächlich gestern am Bahnhof in Strausberg (Bahnbezug!) einen Obdachlosen/Junkie gesehen, der eine Packung Hähnchenfilets roh gegessen hat. Würde mich nicht wundern wenn es nicht mindestens zu Durchfall oder Übelkeit führt.

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❤ 611, 612, 642, 644, 425, ICE-T, IC1 ❤

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Zauberpilz, Mittwoch, 02.07.2025, 11:44 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Am 26.6.25 habe ich mir auf dem Weg von Basel nach Berlin durch ein Käse Croissant (innen kalt und außen warm) eine Lebensmittelvergiftung zugezogen. Das darf einfach nicht passieren. Die restliche Reise habe ich auf der Toilette zugebracht und hatte kaum Gelegenheit zur Rückkehr auf meinen Sitzplatz. War erst am nächsten Tag nach Antibiotika und Imodium vorbei. Da hätte ich gerne Schadensersatz oder Schmerzensgeld für die verdorbene Reise . Wer kann mich beraten?

Bei gesundheitlichen Problemen in der Regel am besten ein Facharzt.

Bei rechtlichen Fragen wie Schadensersatz oder Schmerzensgeld ein Anwalt.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Hugo, Mittwoch, 02.07.2025, 11:52 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Danke für die Antworten: Bin selber Arzt, brauche keinen Notarzt und verordne mir Medikamente selber. Korrekt ist fehlende lückenlose Dokumentation aller Ereignisse. Bin diesem Forum beigetreten, um zu schauen, ob ich der einzige bin, dem sowas passiert ist. Im Sommer ist sicher die Einhaltung von Hygiene- Richtlinien problematischer.

Häufigkeit / Motivation

sflori, Mittwoch, 02.07.2025, 12:06 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Bin diesem Forum beigetreten, um zu schauen, ob ich der einzige bin, dem sowas passiert ist.

Ich les recht regelmäßig seit vielen Jahren hier im ICE-Treff und beim DSO. Von derartigen Vorfällen habe ich bislang noch nie gelesen.

Im Sommer ist sicher die Einhaltung von Hygiene- Richtlinien problematischer.

Auf jeden Fall. Dafür gibts aber eben diese Richtlinien. Eine Motivation, diese zu verletzen, besteht am ehesten dann, wenn man selbst direkt davon profitiert. Wenn mir selbst das Restaurant gehört, drücke ich wohl eher mal ein Auge zu als wenn ich bei einem großen Betreiber angestellt bin. Daher glaube ich nicht daran, dass sowas hier vorkommt.


Bye. Flo.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Linux, Mannheim, Mittwoch, 02.07.2025, 12:21 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Oh je, in welcher Leitlinie steht denn bitteschön, dass eine Antibiotikatherapie bei einer „Lebensmittelvergiftung“ indiziert sei?!
Vielleicht lieber nochmal eine Fortbildung zum Thema besuchen…

Aktivkohle

ICETreffErfurt, Eisenach, Mittwoch, 02.07.2025, 12:26 (vor 5 Tagen) @ Linux
bearbeitet von ICETreffErfurt, Mittwoch, 02.07.2025, 12:27

Meine Hausärztin hat mir früher immer Aktivkohle verschrieben. Denn um Antibiotika anzuwenden, muss man erstmal den Krankheitserreger identifizieren und das dauert mit Einschicken einer Stuhlprobe mindestens einen Arbeitstag. Gut, es gibt Breitband-Antibiotika, die fast gegen alles helfen. Aber bei denen gibt es immer mehr Resistenzen.

Das zweite Problem mit Antibiotika ist, dass sie als Nebenwirkung selber Durchfall und Erbrechen auslösen können.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

gnampf, Mittwoch, 02.07.2025, 13:38 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Danke für die Antworten: Bin selber Arzt, brauche keinen Notarzt und verordne mir Medikamente selber. Korrekt ist fehlende lückenlose Dokumentation aller Ereignisse. Bin diesem Forum beigetreten, um zu schauen, ob ich der einzige bin, dem sowas passiert ist. Im Sommer ist sicher die Einhaltung von Hygiene- Richtlinien problematischer.

Ein Arzt, der sich selbst verschreibungspflichtige Medikamente verschreibt? Und das findest du in Ordnung? Wo Ärzte wohl doch die schlimmsten Patienten sind... und sowas gleich sehr nach Medikamentenmissbrauch riecht. Also vielleicht besser kleine Brötchen backen, damit der Schuss hinterher nicht nach hinten los geht? Als Beweis taugt das ganze jedenfalls schonmal gar nichts, den Gang zum Anwalt kannst du dir also sparen.

Und da hier im Forum, wie auch draussen in der Welt, wohl jeder das eingeschränkte Angebot aufgrund Kühlungsausfall kennt, der weiss das die DB auf sowas achtet und lieber den ganzen Tag über nichts verkauft.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

GoethesGarten, aktuell in Niedersachsen, Samstag, 05.07.2025, 22:25 (vor 1 Tag, 23 Stunden, 28 Min.) @ gnampf

Wenn Sie selbst Arzt sind, dann sollten Sie auch über juristisches Grundwissen verfügen. Nämlich, dass Sie den Beweis erbringen müssen, dass das Lebensmittel durch unsachgemäße Hygienehandhabung des DB-Personals verunreinigt wurde. Aussichtslos.

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Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

JoeO, Braunschweig, Mittwoch, 02.07.2025, 14:18 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Bin diesem Forum beigetreten, um zu schauen, ob ich der einzige bin, dem sowas passiert ist.


Wie es aussieht, bist Du der einzige.
Ich hoffe diese Information hilft Dir weiter.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Knochendochen, Mittwoch, 02.07.2025, 11:58 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Wer kann mich beraten?

Dein Anwalt

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Zauberpilz, Mittwoch, 02.07.2025, 13:15 (vor 5 Tagen) @ Knochendochen

Wer kann mich beraten?


Dein Anwalt

Mit Ironie hat er es nicht so. Er ist Arzt!

Getränk dazu

плацкарт, Mittwoch, 02.07.2025, 12:06 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Wurde im Bordbistro als Begleitgetränk Trollinger serviert?

+1!

loco_mo, Plüschetage, Mittwoch, 02.07.2025, 13:04 (vor 5 Tagen) @ плацкарт

- kein Text -

++1!

Südsüdwest, Freiburg Brsg, Mittwoch, 02.07.2025, 13:39 (vor 5 Tagen) @ loco_mo

Falls der Beitrag wirklich ein Trollbeitrag sein sollte, hätte die DB Gastro es selbst vergeigt.
Don't feed the trolls ;-)

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Alibizugpaar, Köln (im Herzen immer noch Göttinger), Mittwoch, 02.07.2025, 12:36 (vor 5 Tagen) @ Hugo
bearbeitet von Alibizugpaar, Mittwoch, 02.07.2025, 12:37

Da soll Dir ein Hobbyforum helfen??? Und fragst Du -nach eigener Angabe- als Arzt bei medizinischen Unklarheiten auch erst im Hobbyforum "Doc, Kräuterhexe und Mentalo" an?

Was ist das hier für eine Sommerkirmes?

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Gruß, Olaf

"Die Reise gleicht einem Spiel; es ist immer Gewinn und Verlust dabei und meist von der unerwarteten Seite."

Goethe an Schiller 1797

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Eraz, Mittwoch, 02.07.2025, 13:10 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Um wieviel Uhr wurde das Croissant gegessen? Wichtige Info die fehlt

Bitte alle Bistros schließen lassen! Sofort. Jetzt. DANKE.

Der Blaschke, Bissendorf-Wissingen, Mittwoch, 02.07.2025, 13:33 (vor 5 Tagen) @ Hugo

- kein Text -

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"Zu Lebzeiten will ich gerne bescheiden sein; doch wenn ich tot bin, soll man natürlich anerkennen, dass ich ein Genie war." (Michel Audiard)

Bitte alle Bistros schließen lassen! Sofort. Jetzt. DANKE.

gnampf, Mittwoch, 02.07.2025, 13:39 (vor 5 Tagen) @ Der Blaschke

da wäre die DB sofort dabei. Wär für mich auch ok, wenn dadurch dann wieder mehr Personal für den APS zur Verfügung steht... dann müsste ich ja nicht immer wieder zum Bistro laufen um was zu bekommen. Restaurant könnte ja auch weiter betrieben werden, oder? Ist ja schließlich im Bistro gekauft worden...

Bitte alle Bistros schließen lassen! Sofort. Jetzt. DANKE.

Alibizugpaar, Köln (im Herzen immer noch Göttinger), Mittwoch, 02.07.2025, 18:56 (vor 5 Tagen) @ gnampf
bearbeitet von Alibizugpaar, Mittwoch, 02.07.2025, 18:57

Nee, dann muß ich als Zusteiger in Nürnberg erst wieder die nahezu leeren Biergläser vor das WC stellen (wohin sonst?) und mit einem feuchten Tuch über die Klapptische wischen, damit mein Platz geräumt und nutzbar ist. Die Trinker aus München waren gerade eben in Nürnberg ausgestiegen = es roch noch sehr nach Hopfen und Malz. Nicht so ganz toll.

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Gruß, Olaf

"Die Reise gleicht einem Spiel; es ist immer Gewinn und Verlust dabei und meist von der unerwarteten Seite."

Goethe an Schiller 1797

Nö.

J-C, Da, wo ich grad gedanklich nicht bin., Mittwoch, 02.07.2025, 19:09 (vor 5 Tagen) @ Der Blaschke

- kein Text -

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Umwege erweitern die Ortskenntnis ~ Kurt Tucholsky

Welche Zugnummer?

Neitech_BR611, Baden-Württemberg / Bayern, Mittwoch, 02.07.2025, 16:39 (vor 5 Tagen) @ Hugo

Eine Klage wird erfordern, dass Du die exakte Zugnummer angibst.

Wäre blöd wenn sich im Verfahren rausstellt, dass das Bordrestaurant im ICE wegen Personalausfall geschlossen war ;-)

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

sawachika, Donnerstag, 03.07.2025, 17:56 (vor 4 Tagen) @ Hugo

Das war aber mal ne Express-Reaktion des Körpers.


Ich habe letzt als es die Burger gab bestimmt 10 Stueck davon gegessen. Teils auch mit teil-kaltem Fleisch.

Ich mache mir da eigentlich nie Gedanken, weil auch der TK-Kram vorgegart ist.
Und die DB kennt mutmaßlich die unterschiedlichen Zubereitungsweisen des Personals.

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

MC_Hans, 8001376, Donnerstag, 03.07.2025, 18:23 (vor 4 Tagen) @ sawachika

Das war aber mal ne Express-Reaktion des Körpers.


Express kann auch sein, je nach Zustand des Lebensmittels und Empfindlichkeit der Person

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

bahnfahrerofr., Donnerstag, 03.07.2025, 18:50 (vor 4 Tagen) @ sawachika

Ich habe letzt als es die Burger gab bestimmt 10 Stueck davon gegessen. Teils auch mit teil-kaltem Fleisch.

Warum lässt man letzteres nicht zurück gehen?

Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

Alibizugpaar, Köln (im Herzen immer noch Göttinger), Freitag, 04.07.2025, 12:58 (vor 3 Tagen) @ Hugo

Ist die Schadensersatz- und Schmerzensgeld-Forderung schon raus? Bitte halte uns auf dem Laufenden.

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Gruß, Olaf

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Lebensmittelvergiftung durch Käse- Croissant

arno50, Freitag, 04.07.2025, 15:05 (vor 3 Tagen) @ Alibizugpaar

nett auch:
Sagt der Chirurg zum Kollegen: Wenn ich diesen psychosomatischen Quatsch höre, ärgere ich mich so dass ich 1 Woche lang Durchfall habe.

Also ich ...

Garfield_1905, Freitag, 04.07.2025, 15:22 (vor 3 Tagen) @ Alibizugpaar

Ist die Schadensersatz- und Schmerzensgeld-Forderung schon raus? Bitte halte uns auf dem Laufenden.

... persönlich würde mich viel mehr für den Antrag und seine Begründung einschl. 'Beweisführung' interessieren.

Keine Chance ...

GoethesGarten, aktuell in Niedersachsen, Samstag, 05.07.2025, 22:17 (vor 1 Tag, 23 Stunden, 36 Min.) @ Hugo

Die Beweislast liegt leider bei Ihnen. Sie müssen beweisen, dass das besagte Lebensmittel verunreinigt war und bei Ihnen eine Lebensmittelvergiftung ausgelöst hat. Das können Sie nicht.

Das einzig richtige wäre gewesen das Zugpersonal zu informieren, dass man für den nächsten Halt einen Arzt anfordern soll, weil es Ihnen sehr schlecht geht. Aber selbst das wäre noch kein Beweis gewesen, weil das Lebensmittel vermutlich bereits komplett im Magen war und nicht hätte untersucht werden können.

Fakt ist LEIDER, dass jetzt wieder Magen-Darm-Viren unterwegs sind (im Sommer sind sie besonders aktiv). Da hilft leider nur konsequente Hygiene. Und wenn diese jemand vernachlässigt, kommt halt Scheiße bei raus. Aber den Beweis werden Sie nie erbringen können. Man kann jederzeit behaupten, dass Sie sich Ihre Hände nicht richtig gewaschen haben und die Viren so an das Essen und in Ihren Magen gelangt sind.

Meine Frau war letztes Jahr in einer örtlichen Bäckerei und hat dort ein Pizza-Teil gegessen. Wenige Stunden später hat sie sich mehrfach übergeben. Unmöglich vor Gericht zu beweisen, dass es die Pizza aus dieser Bäckerei war.

So ist es auch bei Ihnen. Sparen Sie sich das Geld für einen Anwalt. Er wird Ihr Geld nehmen und nichts erreichen - und Sie werden nur Geld verlieren.

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